チョコレートの事実とワークシート

チョコレートはカカオの木の種から作られた食品です。プリン、ケーキ、キャンディー、アイスクリームなど多くのデザートに使われています。キャンディーバーのような固体の形でも、ホットチョコレートのような液体の形でもかまいません。

チョコレートの詳細については、以下のファクトファイルを参照してください または、代わりに私たちをダウンロードすることができます 包括的なワークシートパック 教室や家庭環境で利用する。

チョコレートは、テオブロマカカオ、または単に「カカオ」と呼ばれる熱帯の木で育ちます。テオブロマはギリシャ語で「神々の食べ物」を意味します。
カカオは中南米原産ですが、熱帯地方全体で商業的に栽培されています。
世界のカカオの約70％はアフリカで栽培されています。
カカオの木は、年間2千本近くの鞘を作ることができます。
カカオポッドはフットボールのような形をしていて、枝からまっすぐに伸びます。
一年中成熟する鞘は、粘着性のある白い髄と約30または40の種子を包みます。これらの種は非常に苦いです。
豆を摘んだ後、発酵させて乾燥させます。これらには数週間かかる場合があります。乾燥後、工場に送られチョコレートになります。
豆が工場に到着したら、洗浄、選別、計量されます。すべてのメーカーは、どの豆がどの種類のチョコレートを作るかを正確に知っています。ある種のチョコレートを作るのに12種類の豆が必要な場合があります。
チョコレートバーを作るプロセスは、プロセスに非常に多くのステップが含まれるため、カカオ豆がメーカーに到着してから1週間かかる場合があります。
チョコレートの原料であるカカオは、あなたにとってとても良いものです。強力な抗酸化物質です。ただし、チョコレートには砂糖も含まれているため、あまり良くありません。カカオを多く含むチョコレートを見つけることが重要です。

チョコレートワークシート

このバンドルには すぐに使えるチョコレートワークシート11枚 カカオの木の種から作られた食品であるチョコレートについてもっと学びたい学生に最適です。プリン、ケーキ、キャンディー、アイスクリームなど多くのデザートに使われています。キャンディーバーのような固体の形でも、ホットチョコレートのような液体の形でもかまいません。