あなたの炭水化物の渇望を満たす方法：迅速かつ簡単な平日の食事のアイデア

今シーズンは気温がさらに下がるので、仕事で長い一日を過ごした後は、急いで家に帰ってソファに寄り添う以外にやりたいことはありません。しかし、過去2か月の半ダースの休日のごちそうの後、私が食べたいと思う最後のことは、肉や濃厚なものです。ハムや豚肩肉、ステーキやリブはありません。次の感謝祭、トルコさん。今、真冬に、私が欲しいのは炭水化物だけです。

私は昨日（日曜日）、近所のスーパーマーケット（私の幸せな場所）をトロールして過ごしました。 イータリー 、マリオバターリとジョーとリディアバスティアニッチによって数年前にオープンした素晴らしいイタリア料理のエンポリアム。 Eatalyには、

野菜肉屋

あなたが待っている間、誰があなたのためにあなたの農産物を洗って準備しますか（啓示！）-それで私はいくつかのケールと芽キャベツを家に持ち帰り、掃除して細かく切り刻みました。昨夜遅く、私は刻んだアーモンドをトーストし、エシャロットガーリックを注入したレモンとオリーブオイルのドレッシングと一緒に、イータリーで準備した野菜と一緒に、マスカルポーネ、パルメザンチーズ、パン粉。炭水化物天国。そして最良の部分は？組み立てるのに30分もかからず、オーブンで15分しかかかりませんでした。

これが私のキッチンで繰り返されている炭水化物ベースの夕食のほんの一握りです—それらはすべて非常に簡単で比較的速いです（または、少なくとも、準備に関しては関与していません）。

ナイジェラ・ローソンのオリーブとアンチョビを使ったスパゲッティが大好きです。パスタだけを調理する必要があります。ソースではなく、ブレンダーやフードプロセッサーですばやくブリッツを飲みます。

モルトパン： これが外れ値のアイデアです。甘い炭水化物が好きな人、または私と同じようにフルーティーなパンに夢中になっている場合（バターを塗ってトーストしたシナモンレーズンパンは基本的に私の理想的な朝食です）、これを試してみてください（そして簡単です） モルトローフレシピ 。 Soreenと呼ばれる、ずんぐりした、甘い、ダークブラウンのスナックケーキパンを食べたことがあるなら、私が何を話しているのかわかるでしょう。これは究極の朝食（または一日中いつでも軽食）の炭水化物です。冷たいバターとよく合い、パンは何日も保存されます。

8月30日の星座

冬に作るのが好きな炭水化物ベースの料理は何ですか？

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