自宅でハーブを育てる方法：あなたのキッチンにぴったりの植物を見つけましょう

アパートのキッチンを見回して、より家庭的な雰囲気を望んでいる場合は、カウンターの上に緑豊かなハーブガーデンを植えることを検討してください。 「彼らはあなたに責任感を与えます」とオーナーのディミトリ・ガタナスは言います アーバンガーデンセンター マンハッタンで。 「まるで金魚やペットを飼っているようなものです。」開始方法は次のとおりです。

屋内でハーブを育てる場合、光と換気は2つの最も重要な変数であり、繁栄する低木と枯れた枯れた植物の違いを生む可能性があります。成長するスペースを選択するときは、最も光が当たる南向きの窓を見つけてください（東と西の作業も同様です）。あなたのハーブが夏に不思議なほど暑いラジエーターの上に、または乾燥した、極寒のACユニットの隣に配置されている場合、あなたはそれがどれだけうまく成長するかを考慮に入れる必要があります。自然の空気循環がたっぷり最高です。

夏には、冬に植えるべき種子から始めるよりも、成長した植物から始める方が簡単です。あなたはほとんどの園芸用品センターといくつかの食料品店で育てられたハーブを見つけることができます。

12月9日の干支

水はけの良い容器が必要ですが、鉢に穴がない場合は、代わりに培養土を追加したり混ぜたりする前に、いつでも底を岩で満たすことができます。コンテナ それなし 良好な排水は根腐れにつながる可能性があります。

植物が鉢植えになったら、定期的にハーブに水をやりますが、注意してください。 「人々は水に浸かる傾向があります」とGatanasは言います。 「それはあなたの最大の殺人者です。」葉が黄色に変わった場合、それは通常、削減の兆候です。ガタナスはまた、あなたの小さな緑の友達を幸せに保つために、水溶性または徐放性肥料を使用することをお勧めします。次に、ハーブが均一に成長し、「レギー」にならないように、ポットを回転させることを忘れないでください。

そして最後に、それらを使用してください！ハーブは定期的に剪定されると最も健康になります。料理、飲用、乾燥などに使用するかどうかにかかわらず、ハーブにもヘアカットが必要であることを忘れないでください。

ここでは、今年の夏に栽培を試みるための3つのおすすめと、あなたにぴったりの1つを選ぶ方法を紹介します。

あなたが「黒い親指」を持っていると思うなら： 「私の個人的なお気に入りの1つは

ベイリーフプラント

、」ガタナスは言います。 「それはほんの小さな木です。かなり大変です。それは多くの虐待を受ける可能性があり、そしてそれは多くの水を必要としませんが、それは家のための完璧な植物です。ベイは、他の種類のハーブよりもわずかに少ない光で通り抜けることができます。空気の循環が良好であることを確認してから、湾が繁栄するにつれてガーデニングの自信が急上昇するのを感じる準備をしてください。

3月3日の干支

あなたがたくさんの光を持っているならば： 「ピンチが嫌いな人はあまり多くない

バジル

パスタに入れたり、トマトとモッツァレラチーズを使った素敵なサラダを作ったりします」とガタナスは言います。バジルは完全な太陽を必要とするので、南向きの窓や補助光源がない場合、これはあなたには適さないかもしれません。

あなたが良いモヒートを愛しているなら： 「人々が飲み物を飲む夏には、少しでも問題はありません

なので

11歳向けの​​最高の本.

カクテルで」とガタナスは言います。あなたの夕食のゲストを魅了し、彼らの飲み物が収穫されたことを彼らに伝えてください。彼らはできません いいえ 感動する。ミントはまた、バジルよりもわずかに少ない日光で繁栄するので、屋内で育てるのは良い選択です。土の最上層（約1インチ下）が乾いたと感じたら、それを飲む時が来ました。

ハーブが消え始めたら、調整してみてください。 「ほとんどの場合、それは光の不足と水が多すぎることです」とガタナスは言います。 「人々は、植物を持っているという理由だけで水をやる必要があると感じています。」

__ハーブを育てた後、適切に切り刻む方法は次のとおりです。

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