バーテンダーオブザイヤーの受賞者ジェフベルからあなたのために作成された5つの夏にぴったりのカクテルレシピ

受賞歴のあるミクソロジストによって作られた、7月4日の祝祭のための夏らしいカクテルをご希望ですか?そう思った。米国バーテンダーギルドと世界最大の国際カクテルコンペティションであるDIAGEOワールドクラスバーテンダーオブザイヤーのタイトルを獲得したジェフベルに参加してください。彼は7月4日に世界中の49人の他のミクソロジストと対戦します。グローバルタイトルは7月9日まで。



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彼がそうでないときは、あなたが知っている、主要な賞を受賞している(または彼の写真からわかるように、超かわいい)彼はでミクソロジストです PDT (教えないでください)、ニューヨーク市で最も秘密主義のスピークイージー。

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彼が次の大会に向けて出発する前に、私はPDTに立ち寄りました(それを見つけるのは大変でした:それは見つけられました 後ろ 電話ブースの中に隠されたドア!)ジェフの優れたカクテルを試すために(ネタバレ注意:彼らは すばらしい )。そして以下に、あなたが家で作るためのレシピがあります!

ライオンの巣

画像にはグラスドリンクカクテルアルコール飲料とゴブレットが含まれている場合があります

*成分:* 1オンスのドンフリオレポサドテキーラ

エンジェルナンバー51

3/4大さじ黄色のシャルトリューズ

フレッシュライムジュース大さじ3/4

3/4大さじアガベシロップ

1/2 of a Shishito pepper

Togarashi salt, to rim glass

準備:

  1. ボストンシェーカーでコショウを混ぜます。
  2. テキーラドンフリオレポサド、黄色のシャルトリューズ、フレッシュライムジュース、アガベシロップを加え、激しく振ります。
  3. とがらし塩(コーシャソルトととがらしスパイスのブレンド1部)で縁取られた冷やしたクーペグラスに細かく濾します。

理想的なサービンググラス:クーペグラス

ブリーカー

材料:

1オンスのブレットライ1/4オンスのイタリアンアマーロ1/4オンスのフレッシュレモンジュース1/4ティースプーンのラズベリーは1ダッシュのチョコレートビターズを保存しますガーニッシュ用のレモンホイール

準備:

  1. ブレットライ、イタリアンアマーロ、フレッシュレモンジュース、ラズベリージャム、チョコレートビターズを氷と一緒にカクテルシェーカーに入れ、激しく振ります。
  2. 冷やしたクーペグラスに細かくひきます。
  3. レモンホイールを飾る。

理想的なサービンググラス:クーペグラス

ヤン・コリンズ

材料:

3/4オンスケテルワンウォッカ1/4オンスオレンジリキュール1/2オンスクラブソーダ大さじ3/4フレッシュレモンジュース1/4オンスシンプルシロップオレンジホイールガーニッシュ

準備:

  1. Ketel Oneウォッカ、オレンジリキュール、フレッシュレモンジュース、シンプルなシロップを氷と一緒にカクテルシェーカーに入れ、激しく振ります。
  2. 冷やしたコリンズグラスに入れます。
  3. クラブソーダでトップ。
  4. オレンジ色のホイールの半分を飾ります。

理想的なサービンググラス:コリンズグラス

昔ながらのほくろのバナナ

材料:

1オンスのザカパラム231/4大さじバナナリキュール6ダッシュチョコレートビターズ付け合わせ用のすりつぶした唐辛子

準備:

  1. Zacapa Rum 23、バナナリキュール、チョコレートビターズを氷と一緒にカクテルシェーカーに入れます。
  2. 内容物をかき混ぜて、冷やしたロックグラスの1つの大きな角氷の上で濾します。
  3. 唐辛子をつまみます。

理想的なサービンググラス:クーペグラス

アストリアホワイト

エンジェルナンバー728

11/4オンスタンケラインジン1/2オンスイタリアンベルモット1ダッシュオレンジビターズオレンジツイストガーニッシュ

準備:

  1. タンカレー、イタリアンベルモット、オレンジビターズを氷と一緒にカクテルシェーカーに入れます。
  2. 内容物をかき混ぜて、冷やしたクーペグラスに入れます。
  3. オレンジ色のひねりを添えます。

理想的なサービンググラス:クーペグラス

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