免疫力を高める食品の専門家10人があなたに食べてもらいたい
冬は、風邪と戦うクイックフィックスを行うのに最適な時期です( 秘薬 と 薬草 )喉のくすぐりが爆発した場合に備えて。しかし、強力で健康的な免疫システムを構築することも、一年中考えるべきことです。たとえば、食事に腰を下ろすたびに、Elson Haas、MDとSondra Barrett、PhDが新しい本で述べています。 究極の免疫 。
どうやってするか?炎症を抑え、細胞を強化するのに役立つ栄養素が詰まった多様な食品を食べましょう。 「免疫疾患の原因に関係なく、炎症はほとんどすべての症状の根本的な要因です」とハース博士とバレット博士は書いています。ベータカロチンのような抗酸化物質はそれを抑えるのに役立ちますが、ビタミンCのようなビタミンはそれを抑えるのに役立ちます感染と戦うT細胞をサポートします。インフルエンザのない季節に免疫の健康を利用する準備はできていますか?ここに、ハース博士とバレット博士が今すぐ食事に加えるべきだと言っている10の栄養素とそれらを含む食品があります。 —ラーキンクラーク
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ビタミンA
それを見つける場所: 卵、魚油、バター、肝臓などの動物性食品
重要な理由: 「ビタミンAは、健康な組織膜、粘膜(口や鼻にあるものなど)、細胞膜をサポートしてそれらを強く保ち、感染性生物に対する脆弱性を軽減します」とハース博士とバレット博士は言います。言い換えれば、一般的な風邪をかわすためにあなたのビタミンAゲームを持ってきてください。他の特典?また、抗酸化作用と抗炎症作用もあると彼らは言います。
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ベータカロチン
それを見つける場所: パパイヤ、ニンジン、ケールなどの鮮やかな色の果物や野菜
重要な理由: ベータカロチンはビタミンAと同じファミリーに属し、免疫を促進する抗酸化作用と抗炎症作用を共有しています。クールな事実:「あなたの体はベータカロチンを必要な量のビタミンAに変換することができます-そしてそれが十分になると、それは止まります」とMDは言います。
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ビタミンC
それを見つける場所: キウイ、柑橘系の果物、ベリー、赤ピーマン
重要な理由: このビタミンは いつも 寒さを防ぎ、戦うためのスポットライトで:それはビタミンCが感染と戦うT細胞とB細胞の機能、植物細胞(文字通り有害な細菌をむさぼり食う)、そして健康な皮膚と傷の治癒をサポートするからです、とハース博士とバレット博士は説明します。
エンジェルナンバー799
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ビタミンE
それを見つける場所: ほうれん草、ひまわり油と種子、ピーナッツバター、アボカド、アーモンド、小麦胚芽
重要な理由: ビタミンCと同様に、ビタミンEはT細胞とB細胞の機能をサポートし、抗炎症作用と抗酸化作用があります。また、特定の研究では、ワクチンへの反応が高まり、高齢者の病気に対してより効果的になると彼らは説明しています。
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ビタミンD
それを見つける場所: きのこ、脂っこい魚、卵黄、強化ミルク
重要な理由: 「ビタミンDは予防的な万能薬である可能性があります。癌、心血管疾患、認知症、さらにはインフルエンザからあなたを守ります」とハース博士とバレット博士は言います。また、T細胞を活性化し、抗体とサイトカイン(細胞の挙動に影響を与えるタンパク質)を生成し、炎症を鎮めることにより、感染と戦うのに役立ちます。皿の上にあるものに加えて、肌が日光にさらされると体はビタミンDを摂取するので、朝のランニングまたは散歩で15分間の日光を計画して、毎日昼食を取りましょう。
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ビタミンB5、B6、およびB12
それらを見つける場所: B5とB6のビタミンを摂取するには、全粒穀物、ナッツ、種子に注目してください。 B12の場合、ヨーグルト、肝臓、牛肉などの動物性食品を食べます。菜食主義者の場合、ザワークラウトやテンペなどの発酵食品には少量が含まれていますが、ハース博士とバレット博士はあなたをお勧めします サプリメントを取る あなたの毎日のニーズを満たすために。
それらが重要である理由: B5とB6は、感染性の侵入者に対して抗体を作用させ、B12は、体が感染と戦うB細胞と健康な赤血球を生成するのを助けます。
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亜鉛
それを見つける場所: 根菜、カキ、甲殻類、シーフード、アーモンド
重要な理由: 「亜鉛は最も「免疫に不可欠な」ミネラルであり、亜鉛の欠乏はあなたを感染症のリスクにさらします」とハース博士とバレット博士は警告します。どうして?それは強力な抗酸化物質としてビタミンEとセレンと一緒に働き、細胞機能を高め、そしてあなたの体がより多くの感染と戦う抗体を作るのを助けます。 (それが非常に多くの風邪薬がそれを含んでいる理由です。)しかし注意してください:過剰な亜鉛は実際に可能性があります 下降 免疫機能があるので、サプリメントで船外に出ないでください。
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鉄
それを見つける場所: レンズ豆、ほうれん草、肉、糖蜜、レーズンなどの葉物野菜
重要な理由: 鉄はすべての細胞に酸素を輸送するのを助け、エネルギー生産の重要な成分になります。 「鉄欠乏症は、倦怠感を感じ、頻繁に感染する可能性があります」とハース博士とバレット博士は説明します。ただし、鉄分が多すぎると細菌の増殖を促進する可能性があるため、サプリメントを服用している場合は、医師に投与量を再確認してください。
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セレン
それを見つける場所: ブラジルナッツ、ニュートリショナルイースト、玄米、小麦胚芽、サーモン
重要な理由: ハース博士とバレット博士によると、抗酸化作用に関してはセレンが重要な役割を果たしています。 「[それは]ビタミンEと協力して、細胞をフリーラジカルから保護し、解毒をサポートする重要な抗酸化物質グルタチオンを生成します」と彼らは説明します。亜鉛や鉄のように、セレンは限られた量で摂取しなければならないので、食物にそれを見つけることは行く方法です。
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マグネシウム
それを見つける場所: アボカド、葉物野菜、アーモンド、玄米、大豆/豆腐
重要な理由: マグネシウムは抗炎症作用があり、免疫システムを強力に保つ役割を果たし、筋肉や骨を強化し、心臓や脳の機能から酵素活性。 (参考:これは女性にとって重要なホルモン調節因子でもあり、少量は月経前症候群や更年期障害の症状に寄与する可能性があります。)アボカドトーストの習慣が正当化されると考えてください。
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